Ernæring og kost for hypertension

Nok grundig overholdelse af reglerne for ernæring (kost) for hypertension, og du kan helt slippe af med stadium 1 af hypertension, når der ikke er komplikationer. Selvom du ikke spiser hvad du ikke kan spise med hypertension, kan du reducere dosen af ​​stoffer og dermed reducere den giftige virkning af stoffer på kroppen.

Overholdelse af de nødvendige regler i kosten kan kun være en test af din viljestyrke i de første 3-4 uger fra starten. Ved at vænne sig til at spise sunde fødevarer og eliminere mad, der kan skade dig, forbedrer du livskvaliteten og reducerer chancerne for at udvikle et hjerteanfald, slagtilfælde, blindhed og nyreskade.

Forfatteren af ​​artiklen: Intensive Care Physician Krivega MS

Indhold:

Ernæring med hypertension (forhøjet tryk)

Mål af diæt i hypertension:

1. At reducere niveauet af kolesterol, som er deponeret på væggen af ​​de fartøjer, hvor blodhastigheden er størst;
2. Indeholde en tilstrækkelig mængde til gavn for hjertet og blodkarrene;
3. Vær lavt kalorieindhold (ved at reducere mængden af ​​fedt og kulhydrater) og ikke føre til vægtøgning. Ernæring til hypertension (det vil sige forhøjet tryk) er også rettet mod ikke at gå i vægt. Dette er vigtigt, fordi kroppen med øget legemsvægt skal øge muskelaktiviteten proportionalt, således at en person kan udføre det nødvendige for eksistensen af ​​koordinerede handlinger, bevæge sig. Det har vist sig, at vægttab med 1 kg reducerer trykket med mindst 2 mm Hg. Art.
4. Reducer permeabiliteten (evnen til at passere den flydende del af blod fra blodet ind i vævet) i vaskulærvæggen. Hvis en væske kommer ud af skibene, så:
   • væv vil svulme;
   • blod bliver endnu mere viskøst
5. Berør tonen i alle fartøjer. Dette er meget vigtigt som:
   • det er muskelcellerne i vaskulærvæggen (aorta og store beholdere med en længde på 300 mm og derover og med en diameter på 10-20 mm), der injicerer blod, og jo større deres tone (indsnævring af karrene), jo højere er trykket;
   • muskelcellerne i små fartøjer forsøger at beskytte organer og væv fra blod under tryk, og som følge heraf smalrer de lumen, og derfor kræves energi og nyttige stoffer til deres arbejde;
6. Produkter, der reducerer trykket, bør gøre dette "forsigtigt" uden at reducere blodgennemstrømningen til nyrerne, rygmarven og hjernen.

Den sidste erklæring er ekstremt vigtig: nyrerne, hjernen og rygmarven er de vigtigste organer, for hvilke kroppen øger trykket. Og selvom den officielle medicin mener, at i de fleste tilfælde er årsagen til hypertension stadig ukendt, fysikeren V. Fedorov og en gruppe af læger baseret på den forskning, der udføres på grundlag af:

• Northwestern State University. II Mechnikov,
• Militær Medicinsk Akademi. SM Kirov,
• Vladimir hospital

formået at finde "rødderne" af højtryk. De var hovedsageligt manglende ydeevne af nyrerne, i mindre grad - utilstrækkelig blodforsyning til hjernen og rygmarven, herunder som følge af ødem i brysthulen.

Grundlaget for enhver stigning i blodtrykket er aortas forstærkede arbejde og store (1-2 cm i diameter, mindst 30 mm lange) arterier, der fik kommandoen til at komprimere blod stærkere. De gør det ved hjælp af muskellaget, som til sidst øges. Som følge heraf falder karrets diameter. For at skubbe blod gennem sådanne arterier, skal hjertet også øge sin muskelmasse. Som et resultat bliver musklerne større.

I deres arbejde bruger musklerne elektrolytter. Disse er kalium, natrium, calcium, magnesium, nogle aminosyrer. Balancen af ​​elektrolytter i kroppen understøttes af nyrerne. Hvis nyrerne:

• ikke klare blodrensning (på grund af dens overdrevne "kontaminering" eller forøgelse af blodvolumen);
• er syge
• mængden af ​​deres arbejdsflade falder med alderen,

så er elektrolytbalancen ikke rigtig gendannet - arbejder muskelceller og hele kroppen lider. Derfor giver hjernen beføjelsen til at øge trykket for at øge nyrernes produktivitet.

Muskelceller udfører en vigtig funktion i kroppen - de skaber mikrovibration af deres omgivende rum. Dette er en sådan energi, der sikrer bevægelsen af ​​stoffer og celler i væsken mellem cellerne. Takket være mikrovibrationer bliver biokemiske reaktioner mellem stoffer i kroppen mulig, cellernes ernæring, fjernelse af brugte stoffer og toksiner, og immunreaktioner kan forekomme.

Ved hypertension eller på grund af nedsat nyrefunktion eller på grund af manglende ressourcer til at reducere det forøgede antal muskelceller opstår der mikrovibrationer. Eliminerer dens mangel samtidig med at give kroppen den rigtige mængde elektrolytter, vitaminer og sporstoffer kan løse problemet med arteriel hypertension. Det er muligt at kompensere for manglen på mikrovibrationer med ringeproceduren udført ved hjælp af medicinsk udstyr "Vitafon".

Vigtigt: En tilstrækkelig mængde elektrolytter, mikroelementer og vitaminer skal komme med mad, deres indføring i kroppen i form af tabletter kan kun ordineres af en læge efter passende undersøgelse. Kun på denne måde er der ingen risiko for oversaturation af kroppen (overdosis) med alle de følgevirkninger.

Grundlaget for enhver kost - reducerer mængden af ​​salt, der forbruges

En hvilken som helst terapeutisk diæt, der anvendes i hypertension, indebærer en reduktion eller afskaffelse af salt. Basis af salt (natriumchlorid) er natrium. Dens særlige egenskab er at tiltrække væske til sig selv og holde den. Kom i kroppen i overskud, natrium:

• bevarer væske i blodet. Volumenet af blod stiger og dets tryk på vaskulaturen stiger - blodtrykket stiger;
• fører til hævelse af vaskulærvæggen, på grund af hvilken beholderens lumen reduceres. Dette øger blodtrykket yderligere.

Natrium findes i alle fødevarer: korn, kød, æg, grøntsager og frugter. Mængden er for stor i konserves, i syltede og syltede grøntsager (fx surkål), fedt.

Ernæringsregler i hypertension dikterer behovet for at begrænse brugen af ​​salt. Så tabelnummer 10 antyder at reducere mængden til 6 g / dag: 3 gram (mindre end ½ tsk, som indeholder 7 gram) salt alle de retter, der er forberedt til hypertonic, og yderligere 3 gram udleveres til patienten i en separat beholder, hvorfra han kan Tilsæt salt til opvasken. Efter at have lider af en hypertensive krise (en kraftig stigning i blodtrykket) anbefaler kardiologer fra Det Russiske Akademi for Medicinsk Sundhed (RAMS) halvering af saltet til 3 g / dag.

DASH Diet (om det - lidt senere) indebærer fuldstændig eliminering af salt. De krævede 1,5 gram (1/5 tsk, ifølge data fra Dr. med. Helena Malysheva) anvendes i korn, brød, grøntsager og frugter.

Et fald i saltindtag på mindre end 1 g / dag er farligt: ​​i dette tilfælde aktiverer kroppen en kaskade med hormonelle reaktioner, der involverer nyrerne og binyrerne (renin-angiotensin-aldosteron-systemet), hvilket medfører, at blodtrykket ikke falder, men stiger markant. Men under vores forhold bør vi ikke være bange for dette: fødevareindustrien hælder salt i alle produkter med en "generøs hånd" (selv i sort brød er der salt), og frugt og grøntsager indeholder både natrium og chlor.

Det er ønskeligt helt at opgive saltet straks, men hvis det ikke gøres, reducer brugen heraf i henhold til tabel nummer 10: 3 g pr. Skål, 3 g / dag - til dosalivanie. At spise usaltet mad giver ikke afsky, forbedrer smagen med krydderier. Men brug ikke krydderier som "Galina Blanca", "Maggie", "Doshirak" og andre. Sådanne naturlige midler hjælper med at forbedre smagen:

• citron;
• rosmarin;
• spidskommen;
• dill og persille;
• tranebær;
• basilikum;
• koriander;
• humle-suneli;
• laurbærblad;
• brøndkarse.

Disse krydderier kan blandes med hinanden med fokus på deres egne smag præferencer. Du kan anvende disse opskrifter i stedet for salt:

• tørrede blade af kirsebær, hindbær, solbær, pil-te, druer og jordbær, som skal knuses i en mørtel og bruges ved at tilføje til supper, korn, salater;
• hvidløgssauce: 1 fed hvidløg skal knuses med 2/3 kop valnødder, tilsættes 1 el. vegetabilsk olie og 1 el. citronsaft.

E. Malysheva siger: Den fuldstændige afskaffelse af salt reducerer blodtrykket med 14 mm Hg. Art.

Medicinsk kost - bord nummer 10

Det bruges til:

• hypertension på 2 grader (arterielt tryk 160-179 / 100-109 mm Hg. Art.) og 3 grader (blodtryk mere end 180 / mere end 110 mm Hg. Art.) (se Hypertension: klassificering, stadier, grader og risikofaktorer );
• aterosklerose af blodkar, der fodrer hjernen
• hypertension mod aterosklerose
• hjertesygdomme: iskæmisk sygdom, hjertefejl - reumatisk og ikke-reumatisk, kardiomyopatier, myokardisk dystrofi;
• kronisk kredsløbssvigt I-IIA, når der med moderat anstrengelse optræder åndenød og pulsen forøges med mere end 20%, eller der er hævelse i underekstremiteterne;
• kombineret hypertension eller hjertesygdom med kronisk nyreskade, når der er en ændring i den generelle urinanalyse.

Kost tabellen 10 for hypertension indebærer følgende regler:

1. Daglig kalorieindhold: 2350-2600 kcal.
2. Daglig mængde væske: 1000-1200 ml (te og gelé og væske i første skål tages i betragtning).
3. Salte - 6-8 g / dag.
4. Antallet af måltider pr. Dag: 5-6 gange, i små portioner, for eksempel supper 250-400 g pr. Portion.
5. Den sidste middag er 3 timer før søvn, ellers i en hvilestilling vil kulhydraterne ikke bryde ned og vil ikke give energi, men vil blive omdannet til fedtstoffer.
6. Proteiner 90 g / dag (hvoraf animalske proteiner er 50 g / dag), fedtstoffer 65-70 g / dag (hvoraf vegetabilsk 20 g), kulhydrater 350-400 g / dag.
7. Måltider fremstilles uden salt.
8. Kød og fisk koges kun eller dampes, hvorefter de kan bages eller let steges.
9. Fuld stegning elimineres for ikke at indføre overskydende fedt i kroppen, som kan omdannes til kolesterol og deponeres på væggene i blodkarrene. Hertil kommer, at når stegning af fødevarer fremstilles, ikke kun skadelig for blodkarene, men også øger risikoen for dannelse af ondartede tumorer og udøver en overdreven stimulerende effekt på hjernen, som som reaktion på disse "kommandoer" for at øge trykket.
10. Alle retter serveres i moderat shredded form for at bruge mindre energi i fordøjelseskanalen på deres behandling, men det er bedst at tygge mad grundigt, da dette giver dig mulighed for at begynde at fordøje mad under påvirkning af enzymer i munden og også føre til en stigning i vævsmikrovibration fra tyggemusklerne det burde være gavnligt for hjernen.
11. Du må kun spise retter med en temperatur på 15-65 ° C. Kold mad vil have en skadelig virkning på mave-tarmkanalen, og overdreven varm mad vil stimulere hjernen.
12. Alkohol i hypertension er helt udelukket. Ethylalkohol er et kalorieindhold, der stimulerer centralnervesystemet og irriterer nyrerne. Hverken rødvin eller øl kan være fuld af forhøjet tryk selv i minimale doseringer.

Der findes sorter af kost 10 - bord 10 A, 10 B, 10 C, 10 P og 10 G. For hver af dem har sine egne egenskaber.

Diætbord nummer 10 A

• hjertesygdomme med kredsløbssvigt (åndenød ikke kun under fysisk anstrengelse, men også i ro, hævelse i benene eller endda allerede på mavens forvæg);
• hypertension med åndenød ved anstrengelse og ødem;
• hypertension, når cerebral kredsløb var påvirket (hukommelse forværret, evne til at analysere, hovedpine og svimmelhed registreret periodisk);
• første måned efter myokardieinfarkt.

Har et bord nummer 10 A sådanne funktioner:

• energiværdi på 2500-2600 kcal / dag;
• 50-60 g pr. Dag proteiner (1: 1 animalske og vegetabilske proteiner), 50 g / dag fedtstoffer (10 g vegetabilske fedtstoffer), 300 g / dag kulhydrater (60-80 g er sukker og slik, alt andet er komplekse kulhydrater : korn, ærter, bælgfrugter, kartofler, gulerødder, græskar);
• daglig mængde væske 800-1000 ml (herunder suppe, te, gelé, cikoria);
• produkterne koges uden salt, de er saltet ved brug af op til 1,5-1,8 g / dag natriumchlorid. Patienten selv kan dosalivat retter ved hjælp af 2-3 g / dag;
• 2 kg mad er opdelt i 6 receptioner, medens suppensedelen reduceres til 200 g;
• kød og fisk koges, men så kan de være let stegte eller bagt;
• retter stegt, koldt eller varmt er kontraindiceret;
• Saltede oste er udelukket;
• Hirse, perlebyg, bygporrider er udelukket som kalorier og har evnen til at forårsage forstoppelse (med forstoppelse, flere toksiner absorberes fra tarmene)
• højkaloriebrød er begrænset til 150 g / dag.

Tabel 10 B

Denne kost bruges til revmatisme, så vi vil ikke overveje det.

Medicinsk kost - tabel 10 C

Dette er en ordentlig ernæring for hypertension, som kombineres med aterosklerose, hjertesygdom, aterosklerose i hjertet og hjernen. Det har følgende funktioner:

• den daglige energiværdi på 2190-2570 kcal;
• 2 kg mad er opdelt i 6 receptioner;
• med fedme om dagen, protein 90 g, fedt 70 g (du skal prøve at 90-95% af fedtene var vegetabilske), kulhydrater 300 g. Med normal kropsvægt: proteiner 100 g, fedt 80 g, kulhydrater 350 g;
• væsker kan være op til 1 l / dag;
• salte - 3-5 g / dag;
• kød og fisk - kogt, hvorefter det kan bages;
• tallerkener er tilberedt uden salt, du kan dosolit dem i en plade;
• grøntsager skal hakket først, derefter dosolit.

Tabel 10 Р

Dette er en kost for reumatoid arthritis.

Diætbord nummer 10 G

Denne diæt er indiceret for hypertension med en uforklarlig årsag, herunder hypertension på 1 grad:

• Daglig energiværdi: 2740 kcal;
• 100 g / dag proteiner, 80 g / dag fedtstoffer, 80 g / dag kulhydrater;
• salt er helt udelukket
• brød, kiks, saltede oste er udelukket;

I kosten skal være så meget som muligt fødevarer rige:

• C-vitamin: peber, blomkål, dogrose bouillon, solbær;
• vitaminer B1, B2 og B6: mandler, klidbrød, tomater, sardiner, makrel;
• nikotinsyre: majs, hasselnød, havregryn og byggrød, kyllingekød;
• vitamin rutine: grøn te;
• salte af magnesium og kalium: ris, bagt kartofler, rosiner, tørrede abrikoser, appelsiner (rig på kalium), linser, bønner (rig på magnesium).
• der skal være nok fisk og skaldyr indeholdende organisk jod;
• Der skal være produkter og fade indeholdende lipotrope stoffer (normalisere udveksling af kolesterol og fedt, fjern fedt fra leveren og oxider det). Lipotropiske produkter omfatter cottage cheese, torsk, havregryn, produkter fremstillet af sojamel, magert fisk og skaldyr.

DASH-kost

En af de tre videnskabeligt beviste kostvaner, ifølge Dr. med. E. Malysheva, er en DASH-diæt anbefalet af American Heart Association (står for Dietary Approach for at stoppe hypertension - en kosttilstand for at stoppe hypertension). Det er nyttigt både til forebyggelse af trykstigning, når en person har alle forudsætninger for denne (overvægtige stillesiddende livsstil, spiser store mængder fedtstoffer og kulhydrater, hypertension blandt de nærmeste pårørende) og på ethvert stadium i behandlingen af ​​hypertension. DASH-kost indebærer brugen af ​​produkter, fordelene som alle altid vidste (det er grøntsager og frugter, helkornsprodukter, magert fisk, fjerkræ, kød), som simpelthen fordeles korrekt i tid og i det rigtige beløb.

I en stor undersøgelse blev det bemærket, at DASH-kosten reducerer trykket hos mennesker med højt normalt tryk (130-139 / 85-89 mm Hg) med 6 mm Hg. Art. "Øvre" og ved 3 mm Hg. Art. lavere. Hvis en person lider af forhøjet blodtryk (det vil sige, at hans tryk er steget mere end 139/89 mm Hg.), Vil overholdelsen af ​​DASH-kosten reducere sit "øvre" tryk med 11 mm Hg. Art., Og "bunden" - 6 mm Hg. Art. Dette skyldes udelukkelse af overskud (det vil sige ikke nødvendigt for livet) natrium, mætning af kroppen med nyttige elektrolytter: magnesium, kalium, calcium. Ifølge undersøgelsen i USA var der et fald i trykket inden for 2 uger og blev ikke ledsaget af nogen bivirkninger.

Diæten anbefales som en ideel ernæringsplan for alle amerikanere. Det reducerer risikoen for at udvikle hjertesygdomme, hjerneslag og nyresygdom betydeligt. Som en del af kosten - en tilstrækkelig mængde antioxidanter, som hjælper med at forebygge livstruende sygdomme, herunder kræft, hjertesygdom, slagtilfælde. Det reducerer også sandsynligheden for dannelsen af ​​de mest almindelige sten i nyrerne, oxalatsten (fra oxalatsalte).

Ud over fuldstændig fjernelse af saltindtag indebærer DASH-diætet en fuldstændig afvisning af brugen af ​​alkohol, endda rødvin. Konsekvenser af regelmæssigt taget ethylalkohol "start i kroppen af ​​sådanne processer, som bidrager til en stigning i tryk" (E. Malysheva).

Kosten involverer 6 måltider om dagen.

DASH ernæring

Overvej hvordan man spiser på denne diæt, som beskrevet af Elena Malysheva.

kulhydrater

Det antages 6 portioner kulhydratfødevarer om dagen. Dette er grød og brød. En portion grød - 30 g, et stykke brød - 30 g. Det er i hvert måltid du kan spise eller et stykke brød eller en del af enhver grød - vejer 30 gram.

Kulhydrater er nødvendige for at en person får energi, men en stor mængde af dem, der tages ad gangen, fører til en kraftig stigning i blodsukkerniveauerne, hvoraf der er den samme skarpe frigivelse af insulin, der omdanner kulhydrater til fedt.

proteiner

Dyrekorn er antaget: fisk, kød, fjerkræ (optimalt - kylling), æg.

De skal fordeles til 5 måltider (undtagen sidste middag) og tage 30 gram ad gangen. Det er ikke længere muligt, da hvert af de nævnte proteinprodukter indeholder de fedtsyrer, der kan deponeres på væggene i blodkar i form af aterosklerotiske plaques.

E. Malysheva anbefaler at få proteiner fra sådanne fisk som makrel, laks, sardiner, usaltet sild. De indeholder omega-3 fedtsyrer, som er:

• konkurrerer med kolesterol, forhindrer det i at blive deponeret på karvæggen;
• reducere behovet for hjerteceller til ilt. Når de kommer til myocardcellen, ændrer de membranen på en særlig måde, som følge heraf kalciumkanaler er blokeret på den. Gennem disse kanaler aktiveres en af ​​trykforstærkende mekanismer;
• reducere spændingen af ​​muskelceller, der udgør karvæggen. Blodtrykket på væggene bliver mindre - blodtrykket falder.

Vi får dem fra olie, men under ingen omstændigheder ikke-ildfaste animalske fedtstoffer (svinefedt, fårefedt).

DASH-kost indebærer at spise 10 gram olie om dagen, opdelt i 2 doser. Det kan være:

• 5 g smør (for eksempel til morgenmad) og 1 tsk vegetabilsk olie (til 3 eller 4 måltider, men ikke for natten, optimalt oliven eller kamelina, rig på antioxidanter);
• eller 2 teskefulde vegetabilsk olie
• eller 10 g smør, opdelt i 2 doser.

Ryzhikovoe olie anbefales af Statens forskningsinstitut for ernæring af det russiske akademi for medicinske videnskaber til kosttilførsel af patienter med hjerte-kar-sygdomme.

Mejeriprodukter

2 gange om dagen skal du tilføje mejeriprodukter: mælk eller usaltet hård ost.

Mælk pr. Modtagelse tages 200 ml og ost - 30 gram. Per dag kan du:

• enten 1 skive ost og 1 glas mælk
• eller 2 glas mælk
• eller 2 skiver ost.

Bemærk: Mejeriprodukter skal skummet.

Grøntsager, frugter, juice

Frugter, grøntsager og friskpresset juice er en kilde til grov fiber, fiber. Sidstnævnte fordøjes ikke i tarmen, som en svamp er fyldt med vand (som er indeholdt i tarmen) og bidrager til eliminering af kolesterol og toksiner fra kroppen.

Rå grøntsager: 200 gram 5 gange om dagen. Frugt indeholdende omega-3 fedtsyrer (avocado er "champion") er særlig nyttig.

Rå frugter med hypertension: 100 gram 4 gange om dagen.

Nødder, bønner, frø

De skal spises i et samlet volumen på 1 kop, der betragtes som en servering. Disse portioner skal være 4-5 om ugen. Nødder er vigtige for hypertensive patienter: de indeholder omega-3 fedtsyrer, fordelene deraf er beskrevet lidt højere.

sød

Du kan spise 30 gram slik (marshmallow, marmelade, syltetøj, fedtfattige cookies) 5 gange om ugen. Begrænsningen af ​​slik er skyldes, at sukker virker som salt, fældevæske i kroppen.

Kan jeg drikke kaffe med hypertension? Dette spørgsmål er bekymret for mange mennesker, der på trods af deres øgede pres er nødt til at gå på arbejde hver dag og "stimulere" sig selv med denne drink om morgenen.

Skaberne af DASH-diætene har ikke et specifikt svar på dette spørgsmål: Så længe studier ikke har givet et specifikt svar, er kaffe skadelig for hypertensive patienter eller ej.

Det er dog nødvendigt at overholde disse regler:

• Du har 1 stadium af hypertension, og du kan ikke nægte det helt, drik det i moderate mængder (ikke mere end 200 ml / dag).
• I stadie 2 og 3 af sygdommen anbefales ikke kaffe, herunder grøn (det indeholder så meget koffein som brændt - "brun") (6).

DASH-diætet med hypertension indebærer således en forbedring i metabolisme uden sult eller anvendelse af usædvanlige fødevarer. Alle produkter, der indgår i kosten, er tilgængelige. Det er ikke lavt kalorieindhold, men kan bruges som mad til fedme og hypertension, så vægten glat vender tilbage til sin normale tilstand. Det er ikke forbudt at bruge krydderier her - for at forbedre smagen af ​​den mad du spiser, som du bliver nødt til at spise usaltet og usødet.

I januar 2016 modtog DASH-diætet II plads blandt de 38 diæt, der blev betragtet som nomineret "Proper nutrition in diabetes", det vil sige det kan bruges i kombination med hypertension med diabetes og type 1 og 2.

Hvad er dårligt: ​​drikkevarer og mad

Her er en liste over produkter forbudt for hypertension:

1. De, der indeholder en masse salt, som følge af hvilket trykket stiger (mekanismen for dette fænomen er beskrevet ovenfor):
   • surkål, andre syltede og syltede fødevarer: du kan ikke spise dem med hypertension;
   • konserveret kød og fisk og konserves (forarbejdede produkter af vegetabilsk eller animalsk oprindelse, der ikke gennemgår sterilisering (i modsætning til konserves) pakkes i forseglede emballager)
   • Shish Kebab;
   • kødprodukter: kogt, røget pølse, basturma, balyk, corned beef;
   • halvfabrikata: halvfabrikata pandekager, dumplings, dumplings, kødboller, fyldte peberfrugter;
   • tørret fisk og kød;
   • saltede oste;
   • chips, snacks.
2. De, der indeholder sukker og kulhydrater (de bevarer væske i blodbanen og forårsager også en kraftig stigning i blodglukosen, hvilket medfører en skarp udløsning af insulin, som vil oversætte glukose til fedt):
   • produkter med fløde;
   • chokolade;
   • is;
   • produkter fra blødt wienerbrød.
3. Indeholder flerumættede fedtsyrer, som bryder balancen mellem "skadelige" og "gavnlige" fedtsyrer. Som følge heraf vil "skadeligt" blive deponeret på væggene i blodkar, der danner aterosklerotiske plaques:
   • mayonnaise, margarine, madolie;
   • mejeriprodukter: fedeost, fløde, fedmælk, creme fraiche, fedtoste. Smør i store mængder (noget kolesterol bør komme, som det er nødvendigt for membranerne i alle celler i kroppen);
   • stegt kød, fisk;
   • æg, især stegt;
   • slagteaffald: dyrehjerne, yver, oksekødstunge;
   • hellefisk fisk Sådanne sorter af fisk (laks, makrel) - begrænset, de har nyttige omega-3-flerumættede fedtsyrer, hvis fordele er skrevet ovenfor;
   • fede kød: lam, svinekød;
   • fede sorter af fugle: gås, and
   • produkter fra stegt dej: stegte tærter, pandekager, pandekager.
4. Indeholder ekstraktionsstoffer - sådanne forbindelser, der frigives under tilberedningen (glutamin, kreatin, adenosintrifosforsyre) og forårsager forøget arbejde i bugspytkirtlen, syntetiserende enzymer. Disse stoffer, der, når de koges, passerer i bouillon, og når stegning i en skorpe også skaber fokus på excitation i hjernen, som på grund af dette giver "kommandoen" for at øge blodtrykket. Dette er:
   • bouillon: kød (især først), fisk, champignon (der er få kogte svampe;
   • dåse fisk og kød;
   • røget pølser og pølser;
   • stegt kød, fisk, æg;
   • skarpe oste;
   • krydderier: peber, sennep, peberrod;
   • jellied fisk;
   • krydret snacks
   • slagteaffald: lever, nyrer af dyr.
5. Stimulerende stimulerer arbejdet i organerne i mave-tarmkanalen, som hos hypertensive patienter ikke fungerer så hurtigt. Dette skyldes, at ernæring i mave, tarm, lever og bugspytkirtlen er begrænset - på grund af ændringer i vaskulærvæg, der er karakteristisk for hypertension. Derfor er det umuligt at spise dem med hypertension:
   • radiser;
   • radise;
   • radise;
   • kikærter;
   • mash;
   • linser (du kan kun lave afkog af linser, hvilket vil være nyttigt for hypertension).

Alle ovenstående er trykforøgende produkter. Salty og for søde fødevarer gør det "direkte": Blodtrykket stiger betydeligt umiddelbart efter at de er blevet konsumeret. Alle andre stoffer - der indeholder kolesterol, ekstraktionsstoffer eller "tung" til mave-tarmkanalen - gør dette gradvist, forværrer skibets arbejde og de vigtigste indre organer.

Forbudt drikkevarer

Kan jeg drikke te med hypertension? Ved denne lejlighed, Ph.D. E. Malysheva rådgiver følgende: I stedet for koffeinholdig sort te (koffein forårsager fremkaldelse af ophidselse i hjernen, som reagerer på dette ved at indsnævre blodkarrene og øge trykket), skal du drikke grøn te. Det er også nyttigt at bruge karcade i form af varme samt urtete, som omfatter barbær, arnica, knotweed, hyrde taske.

Kaffe, som også har koffein, foreslås at erstatte cikorie.

Her er hvad der findes i den videnskabelige litteratur om fordelene og skaderne af cikorie i hypertension. Planten indeholder flere vitaminer (ascorbinsyre, retinol, thiamin og riboflavin), pectiner (vegetabilske polysaccharider, der kan binde og fjerne toksiner, tungmetaller og radionuklider), proteiner, tanniner. Dens vigtigste aktive ingrediens er inulin. Dette er en kostfiber, der ikke absorberes i fordøjelseskanalen og tjener som næringsmiddel til gavnlig intestinal mikroflora. En drink fremstillet på basis af denne plante øger ikke trykket, og med langvarig brug i en daglig mængde på 400-600 ml (2-3 kopper) kan det endda reducere det. Bemærk: Dette gælder tilfælde, hvor en person ikke tager stoffer "fra pres." I andre tilfælde kan en kombination af medicin og cikorie drikke føre til forskellige bivirkninger.

I hypertension, drikker såsom

• cola (Pepsi, Coca-Cola), som har koffein;
• "Energi", som omfatter guarana. Det indeholder også koffein;
• alkohol i enhver form. Selv vin, om hvilken du kan finde sådanne oplysninger, som det er yderst nyttigt for blodkar, er forbudt i tilfælde af hypertension.

Hvad er nyttigt: drikkevarer og mad

Menuen for hypertension bør være rig:

• ikke-fordøjelige fibre (fiber), som "absorberer" toksiner, herunder overskydende kolesterol;
• lipotrope stoffer. De fjerner fedt fra leveren, normaliserer fedtstofskiftet;
• kalium, som som en antagonist af natrium forhindrer vandretention i kroppen og er også nødvendig for hjertesammentrækninger;
• magnesium, der er nødvendigt til udvidelse af blodkar
• calcium og jod, der er nødvendige for koordineret arbejde i det kardiovaskulære system;
• flerumættede omega-3 fedtsyrer.

Næsten hvert produkt af dem, der kan spises med hypertension, indeholder flere af ovennævnte stoffer:

• supper og porrer på vegetabilsk bouillon;
• hjemmelavet kylling, kalkun (hvidt kød, kogt, uden hud), fedtfattig kalvekød.
• fedtfattig kefir, yoghurt, cottage cheese, yoghurt;
• usaltede oste - som beskrevet i kostbordet nummer 10;
• mælke- og frugtsupper;
• mælkekorn;
• klidbrød (en kilde til B-gruppe vitaminer);
• protein omelet: højst 4 gange om ugen
• smør og vegetabilsk olie - som beskrevet i DASH diætet;
• grønne: dill, persille, basilikum (den indeholder vitaminer fra gruppe B, C, folsyre);
• bagt kartofler - en kilde til kalium;
• Banan er en kilde til kalium;
• Jerusalem artiskok, squash, græskar: indeholder kostfiber, der fjerner kolesterol;
• fedtfattige fiskesorter: gedde aborre, laks, usaltet sild, sardiner;
• friske grønne ærter, bønner - kilder til magnesium;
• tørrede frugter - kilder til kalium;
• fisk og skaldyr: østers, blæksprutte, rejer, kelp (tang);
• krydderier: dill, persille, spidskommen, løvblad
• krusebær, blomme, figen, vinranker, æbler - kilder til pektin;
• datoer;
• granater;
• Kanel, hvis gavnlige egenskaber hjælper med at bekæmpe forhøjet blodtryk, atherosklerose og diabetes mellitus, har antiinflammatorisk, antiparasitisk virkning samt normaliserer fordøjelsessystemet. Anvendes i store mængder, kan krydderiet være skadeligt - for at provokere en deprimeret tilstand, og også for at reducere blodkoagulationen i en sådan grad, at blødning kan forekomme. Kontraindikationer til kanel: allergi, øget blødning, leversygdom, graviditet;
• Mousses, gelé, marmelade, syltetøj fra friske bær og frugter samt honning - du skal tage et begrænset beløb.

Produkter, der er certificeret af Dr. med. E. Malysheva reducerer tryk:

1. Blåbær - indeholder et pterostilbene stof, som sænker kolesterolet. Dagligt krav: 150-200 gram.
2. Jordbær - meget vitamin C, så skibene var elastiske, ikke skrøbelige, som kan udvide og kontrakt. Dagligt krav: 100 g
3. Hindbær - en masse kalium i den. Forskyder natrium fra blodet, fjerner vand. Dagligt krav: 100 g
4. Broccoli: stoffer, der reducerer risikoen for betændelse i vaskulaturen, forhindrer udviklingen af ​​aterosklerotisk plaque.
5. Sorte bønner indeholder en masse magnesium, som udvider blodkarrene.
6. Havre. Det har ikke-fordøjelige fibre. Fødevarer sammen med det absorberes ikke hurtigt i blodet, så der er ingen skarp forøgelse af sukkerniveauet, der beskadiger vaskulærvæggen. Desuden fjerner disse fibre 10-15% cholesterol, fanget i tarmene.

Hypertension-Tilladte drikkevarer:

• fedmælk;
• granatæblejuice;
• cikorie;
• dogrose decoction;
• Kompot af tørrede frugter;
• grøn te;
• hibiscus;
• urtete.

Hvor meget væske kan forbruges om dagen?

Den eneste, ifølge Dr. med. E. Malysheva, en videnskabeligt baseret diæt-DASH, besvarer spørgsmålet om, hvorvidt du kan drikke meget vand under hypertension som sådan: ikke mere end 2 liter om dagen, men det er ikke rent vand, men den samlede mængde væske forbruges per dag (i suppe, grød, gelé, compote, te eller juice).

Tabel 10, ordineret til hypertension, begrænser også mængden af ​​forbrugt vand:

• tabel 10 C (kombination af hypertension og aterosklerose): 800 ml væske pr. dag;
• tabel 10 A (hypertension og kredsløbssvigt II-III grad): 800-1000 ml / dag;
• tabel 10 (hypertension og kredsløbssvigt I-II grad): 1000-1200 ml / dag.

Med kredsløbssvigt er væsken begrænset, for ikke at øge belastningen på hjertet og blodkarrene. En stor mængde af taget vand kan provokere sin øgede produktion i vævene, når hævelsen af ​​huden stiger, kan de ikke kun optræde på fødderne og skinnene, men spredes også til maven. I svære tilfælde, når nyrerne også virker dårligt, går væsken ikke kun ind i huden, men også i kropshulrummet: i maven, pleural (mellem to ark "film", der omslutter lungerne) og endda ind i rummet mellem hjertet og dets ydre skal (perikardium eller hjertepose).

Hvis der på trods af periodisk stigende blodtryk ikke er dyspnø eller følelse af manglende luft under fysisk aktivitet eller i ro, kan lægen ikke se iskæmi på EKG, du kan drikke som normalt - 30 ml / kg kropsvægt pr. Dag. Drikker mere væske er fyldt med en endnu større stigning i trykket, hvis du ikke har reduceret mængden af ​​salt, der forbruges til 3 gram eller derunder. Hvis der ikke indtages vand nok, bliver blodet tykt (og det er svært at "skubbe" det langs den vaskulære seng), det danner ofte blodpropper.

For at finde ud af om kroppen har nok væske, kan du bruge en blodprøve for hæmatokrit (det såkaldte forhold mellem cellerne og den flydende del af blodet). Hæmatokrit bør ligge i området 0,4-0,45. Hvis figuren er mere - blodet er viskøst, hvis det er mindre - så er det nødvendigt at reducere mængden af ​​forbrugt vand, før man finder årsagerne til denne tilstand.

Nyligt en ny "populær" metode - behandling af hypertension med vand. Det har intet at gøre med drikkevand, og dets effektivitet er ikke blevet bevist. Her er du inviteret til at sætte 2 glas ved din seng om aftenen: med drikkevand og tomt. Om morgenen vågner en person uden at komme ud af sengen og nipper og masserer sine templer. Derefter skal han rejse sig, tage brillerne i hænderne, løfte dem over hovedet og hæld vand fra et fuldt glas for at tømme 30 gange. Vandet, der er tilbage, du skal drikke. Forløbet af en sådan behandling, som faktisk er en fysisk øvelse, udføres i 30 dage. Om andre folkemægler til behandling af hypertension kan findes her.

Hvis hypertension ledsages af fedme

I dette tilfælde skal diætet foretage følgende justeringer:

• reducere det samlede kalorieindhold fra 2600-2700 til 2000 kcal pr. dag;
• reducere kulhydratindtag fra 300 til 250 g;
• forbruge protein - 60 gram / dag;
• forbruge fedtstoffer - 60 g / dag;
• Brug sukker - højst 30 g / dag. Hvis du foretrækker honning eller marmelade - højst 50 g / dag;
• en kost med overskydende vægt indebærer også madlavning uden salt. Dødvægt skal reduceres fra 5 g / dag. indtil fuldstændig undgåelse af salt;
• Produkterne og den måde, de fremstilles på, er de samme som for hypertension. Den eneste forskel er, at du skal reducere mængden af ​​brød, pasta og korn.

Kost med en kombination af hypertension og diabetes (tabel nummer 9)

Kost til diabetes kaldes "bord nummer 9". Dens vigtigste forskelle er fuldstændig fjernelse af sukker, syltetøj, honning, syltetøj og slik fra kosten. Sødemad kan være xylitol, sorbitol, aspartam. Hvidt brød og pasta er udelukket, du kan spise noget klid eller brød af mørke sorter. I kosten skal der være fiber. Du kan spise havregryn, majs og boghvede grød. Frugter og bær skal forbruges nødvendigvis, mindst 100 g / dag. Sørg for at bruge lipotropiske produkter.

Morgenmad skal være. Han er lys, men hjertelig. Bryder mellem måltider - ikke mere end 3 timer, det sidste måltid - 2 timer før sengetid.

At tabe sig med type 2 diabetes og hypertension, reducer dit samlede kalorieindhold til 2000 kcal / dag. Proteiner: fedtstoffer: kulhydrater (kompleks) = 60 g: 60 g: 250 g. Væsker - ikke mere end 1,5 l / dag.

Medicinske faste og faste dage

Den medicinske fasting for hypertension eller dens kombination med diabetes eller fedme er negativ for lægerne:

• Den energi, kroppen har brug for, bruges ikke på helbredelse, men forsøger at forsyne sig med de nødvendige næringsstoffer.
• muskelvæv brændes, hvilket på dette tidspunkt er nødvendigt for at skabe de nødvendige mikrovibrationer;
• Som følge af forbrænding af fedtstoffer og proteiner dannes keton (aceton), der har en toksisk virkning på hjernen og nyrerne, som allerede har lidt på grund af forøget tryk.

En sådan fastedag som et protein er heller ikke anbefalet, når det anbefales at drikke kun kefir eller spise cottage cheese eller kød: i dette tilfælde dannes en temmelig stor mængde skadelige ketoner. Du bør ikke teste dig selv og grøntsagsdagen, når du kun spiser rågrøntsager med masser af fiber: så får kroppen ikke de nødvendige fedtstoffer og kulhydrater. Optimalt regelmæssigt ty til en terapeutisk, proteinfri diæt, der vil hjælpe lymfekarrene til mere effektivt at fjerne toksiner og døde celler fra kroppen, som dannes og akkumuleres meget mere i hypertension end hos en sund person.

Hvilke vitaminer er nødvendige for hypertension?

Ernæring for hypertension bør være rig på vitaminer og mineraler:

• ascorbinsyre. Det ødelægger de aktive forbindelser af ilt, der beskadiger vaskulærvæggen (antioxidant effekt), styrker vaskulærvæggen, understøtter immunitet, har anti-aterosklerotisk virkning;
• vitamin P (rutin) virker sammen med C-vitamin, reducerer blodkarernes skrøbelighed og aflejring af kolesterol på deres indre væg, selv under betingelser med vækst af fartøjets muskulære lag;
• vitamin B1, blokering af det sympatiske nerves knudepunkter, indirekte og svagt reducerer trykket. Han deltager i ledningen af ​​nerveimpulser fra nerve til musklerne, herunder dem i karrene;
• vitamin B2 er involveret i metabolismen af ​​jern, aminosyrer, porfyriner, regulerer redoxprocesser;
• vitamin B6: fjerner overskydende vand fra karrene, hvilket reducerer blodtrykket, reducerer mængden af ​​kolesterol, er i stand til at fjerne fedt fra leveren (lipotrop virkning);
• kalium: slapper af muskler, især hjertet;
• magnesium: reducerer også tonen i blodkarrene, reducerer blodtrykket, forhindrer udfældning af blodplader på væggene i blodkar, hvorfra blodpropper dannes. Det sænker blodtrykket, reducerer hyppigheden af ​​ventrikulære og supraventrikulære arytmier;
• Calcium: reducerer penetrering af stoffer fra karrene ind i vævet, stopper blødning, er nødvendig for at reducere musklerne i hjertet og blodkarrene;
• jod: påvirker aktivt stofskiftet;
• Aminosyren taurin, som sænker niveauet af kolesterol, overfører til de hjertemuskelceller de stoffer, de har brug for i øjeblikket (calcium, magnesium, kalium).

Det er kun nødvendigt at indføre syntetiske vitaminer i form af tabletter og kapsler efter råd fra den behandlende læge: da man ikke ved indholdet af vitaminer i din egen krop, kan de let overdosis, hvilket vil medføre farlige bivirkninger.

Efter at have overvejet effekten af ​​hver vitamin, elektrolyt og nyttig aminosyre separat, er det mærkbart, at de kun kan reducere blodtrykket lidt. De fleste af dem forbedrer metabolisme og kommunikation mellem nerver og muskler, forbedrer fordøjelighed af de ønskede produkter. Det er kun for at kommunikere den nødvendige mikrovibration i vævene, således at genoprettelsen af ​​organer, der er beskadiget af hypertension på den gunstige baggrund, der skabte en passende ernæring, blev lanceret mere aktivt.

Kost til hypertension - en hård menu for ugen

Som tilbud om at lave en menu på DASH diæt Elena Malysheva.

Korrekt ernæring for hypertension

For tryk var altid 120 til 80, tilsæt et par dråber i vandet.

Korrekt kost og regelmæssigheden af ​​dets anvendelse - nøglen til hurtig genopretning og slippe af med hypertension. Medicinske lægemidler vil være nok, hvorfor andre metoder skal komme til undsætning. Ernæring til hypertension er valgt for hver person individuelt under hensyntagen til dets egenskaber og hypertensionens forløb. Kost kan være som ved optagelse af visse produkter og på kort sigt, hvilket også kan påvirke menneskekroppen positivt.

De grundlæggende principper for ernæring

For at overvinde denne sygdom skal du have indflydelse fra alle sider. Korrekt ernæring i hypertension er en integreret del af genopretningen, hvorfor det bør gives meget opmærksomhed. Folk med denne sygdom bør være opmærksomme på følgende principper for sund kost:

• Det sidste måltid skal være 1-2 timer før sengetid.
• Andet kurser skal kun dampes, og beholder alle deres sunde ingredienser.
• Måltidet skal være fraktioneret og hyppigt. Spiser mindst 5 gange om dagen.
• Mængden af ​​forbrugt vand skal være 1,5 liter.
• Alle fødevarer forbruges uden salt.

Udover de grundlæggende regler og principper er der også krav til udvælgelse af fødevarer:

• Dyrefedt og hurtig kulhydrater bør minimeres.
• Din kost skal beriges med masser af fødevarer, der indeholder kalium, magnesium. Dette område kan omfatte fedtfattig fisk.
• Pas på tilgængeligheden af ​​methionin- og cholinprodukter. De accelererer nedbrydning af fedtstoffer.

En sund kost i hypertension vil kun være effektiv, hvis alle de produkter, der anvendes i din kost, er berøvet en stor mængde salt. Personer med forhøjet blodtryk indbefatter i kosten af ​​salt er kun nødvendig efter forudgående konsultation med din læge. Da salt er et uønsket produkt i kosten, skal du opgive de produkter, der indeholder det, såsom:

• Oksekød, kaninkød.
• Kål, gulerod, courgette.
• Sudak.
• Havregryn, ris

Ernæringsforbud

Som mange andre sygdomme kræver hypertension overholdelse af visse kostvaner og næringsprincipper, hvilket kun forbedrer patientens tilstand. Ernæringsmenuen for hypertension bør ikke bestå af sådanne produkter:

• Alkoholholdige og kulsyreholdige drikkevarer.
• Fede fødevarer, især fedt.
• Sennep, peber.
• Stærk kaffe og te, chokolade, kakao.
• Mayonnaise.
• Søde og salte fødevarer.

Alt dette påvirker patientens krop negativt, nedsætter metaboliske processer og forårsager kroppens sværhedsgrad. Hvis du vil slippe af med en sådan ubehagelig sygdom, som er fyldt med mange konsekvenser, bør du helt sikkert genoverveje din kost, slippe af med de ovennævnte produkter. Hvis du bruger lægemiddelbehandling, men samtidig med at du inkludere skadelige fedtholdige og salte fødevarer i din kost, kan du ikke forvente et positivt resultat.

Fødevarer, der er godkendt til brug i hypertension

Først og fremmest afhænger ernæring og livsstil for hypertension af patienten, kan lægen ikke kontrollere en voksen. Hvis du hurtigt vil slippe af med dette problem og føle dig sund, skal du følge en bestemt kost.

Ved hypertension er det meget vigtigt at have nok protein, fordi det giver den nødvendige vaskulære tone, hvilket er afgørende for hypertension. Derudover skal du passe på tilstedeværelsen af ​​calcium og kalium, de har en positiv effekt på hjertet. Mættede fedtstoffer kan reducere niveauet af skadeligt kolesterol.

Den korrekte diæt til hypertension bør bestå af sådanne produkter:

• Alle mejeriprodukter med et minimum af fedtindhold.
• 4 æg om ugen.
• Sea Kale og skaldyr.
• Magert fisk.
• Fullkornsbrød.
• Mejeriprodukter.
• Grøntsager og grøntsager.
• Alle første kurser om kost bouillon.
• Friske frugter og bær.

Alle bør kende reglerne for kosternæring for hypertension for hurtigt og nemt at slippe af med denne sygdom. Kun en kompetent og integreret tilgang til behandling kan du hurtigt forhindre udvikling af hypertension, genoprette det normale niveau af kroppens funktion og slippe af med ubehagelige fornemmelser.

Kostbegrænsninger under sygdom

Ud over listen over tilladte produkter skal du være opmærksom på produkter, der kan forårsage nogle kontraindikationer. Enhver sygdom kræver den rigtige menu, selvom den primære lægemiddelbehandling anvendes. Et positivt resultat vil kun ses i komplekset. Ernæring for hypertension bør ikke indeholde i din daglige kost en sådan liste over fødevarer:

• Cremeost.
• Radiser, svampe.
• Pasta.
• Salt.
• Søde.
• Vegetabilsk olie.
• Bælgfrugter.

Disse produkter kan kun indtages i en minimal mængde og yderst sjældne. Ingen grund til at udsætte din krop for fare, misbruge ovenstående produkter. Det er meget lettere at nægte dem end at helbrede det, hvis sygdommen er forværret. Hvis du modtager behandling under ledelse af en erfaren og professionel specialist, vil han fortælle dig om de mulige konsekvenser, hvis du ikke følger alle behandlingsreglerne. Dette er den eneste måde at slippe af med arteriel hypertension så hurtigt og sikkert som muligt for helbredet.

Forfatter I. S. Pigulevskaya oprettet en hel bog, der beskriver alle nuancer og hemmeligheder af ernæring, viser de nøjagtige menuer og funktioner i kostvaner. Med sin hjælp kan du hurtigt justere ernæring for hypertension og aterosklerose, genoplade dig selv med motivation til genopretning og trygt gå i retning af dit mål.

Ernæring for hypertension 3 grader

Grad 3 hypertension er den sværeste og farlige, og derfor bør behandlingen være hurtig. Efter udnævnelsen af ​​visse lægemidler af lægen, skal du tænke på reglerne for at spise. Ernæring for hypertension grad 3 bør være endnu mere gunstig end i de første to faser. Her skal du helt fjerne brugen af ​​salt og fedt.

Denne fase kræver også overholdelse af håndteringsdage, som skal arrangeres en gang om ugen. Disse faste dage vil være passende for de mennesker, der ud over hypertension stadig lider af overvægt. Sådanne dage bør bruges næsten i sengelov, uden at spilde energi på fysisk aktivitet. Under losningsdagen skal en stor person være inden for rammerne af en hjemmetode og overholde maksimal hvile. Behandling af hypertension med intervallernæring er kun mulig, hvis sådanne faste dage udføres ikke mere end en gang om ugen.

Takket være faste dage vil du vide, hvordan du taber, hvordan du hurtigt kan slippe af smerter i ryggen, samt hvordan man forhindrer udviklingen af ​​hypertension. Selvfølgelig er en diæt ikke muligt at slippe af med problemet, men det virker som en sammenhængende faktor i vejen for genopretning og genopretning. Faste dage kan være af tre typer, nemlig:

• Mælk - indebærer indtag af mælk i sin rene form i mængden af ​​100 ml hver anden time.
• Vandmelon - tager vandmelon 1,5 kg i 5 gange om dagen.
• Grøntsager - kun mad på rå grøntsager, 1,5 kg grøntsager i 6 receptioner.

Medicinsk ernæring er nødvendig i ethvert stadium af hypertension, men i tredje fase kan du simpelthen ikke klare det. Medtag i din kost så meget som muligt frugt og grøntsager i deres rene form, gem din krop med nyttige komponenter, der er nødvendige for at den fungerer korrekt.

Grad 1 er forskellig fra grad 3 hypertension kun i symptomer og sværhedsgrad, men kost er en passende ernæringsmæssig pasning også relevant. Det er bedst at starte kampen mod sygdommen umiddelbart efter at den er erhvervet, og i så fald behøver du ikke at gå ind i drastiske tiltag, faste dage og dyre medicin.

Ernæringsregler for hypertension

Reglerne for behandling af hypertension i alderdommen eller i ungdommen skal vide alt, fordi hypertension hvert år bliver en "ung" sygdom, som kan overføres ved arvelighed selv til børn. Der er 9 regler, som du absolut skal vide under behandlingen af ​​dette problem:

• Mængden af ​​salt skal reduceres til 3-4 g pr. Dag.
• Giv op med alkohol, stærk kaffe og te, kakao.
• Begræns forbruget af animalske fedtprodukter.
• Reducer mængden af ​​forbrugt sukker.
• Medtag flere grøntsager i din kost.
• Spis flere fødevarer, der indeholder kalium og magnesium, som findes i tørrede abrikoser, fisk og skaldyr, havkål.
• Sørg for at skifte til fraktionskraft.
• Spis magert kød, der består af mere sunde ingredienser.
• Må ikke sulte.

Det er vigtigt at forberede de korrekte behandlede retter, der bevarer alle de nyttige komponenter af produkterne, berigende kroppen med den maksimale mængde vitaminer, mikro og makroelementer. Fortæl dig selv om de rigtige opskrifter til hypertensive, glem skadelige produkter, tag dig af dine helbred. Hyppigheden skyldes hyppigst ikke ukorrekt livsstil, men på grund af genetisk disposition. Hvis der er en person i familien, der er syg med hypertension, skal du sørge for at gå gennem forebyggende foranstaltninger og fortsætte med passende ernæring, som forhindrer udviklingen af ​​denne sygdom i dig.

Måltider for sygdomme er altid strengt individuelle, men listen over produkter er praktisk talt den samme. Det er nødvendigt at afvise visse produkter gradvist og forberede din krop til sådan stress. Forfølg ikke faste, lav små faste dage en gang om ugen, hvilket sikkert giver det ønskede resultat, forbedrer kroppen og giver god forebyggelse for andre sygdomme.